愛跑步那個薇安

不得不說，一直以來我都太幸福

阿嬤很愛煮也很會煮，所以我除了即食包最會煮的大概就是泡麵了

這次要來個挑戰，沒有老師手把手的教學，我能成功做出蛋糕嗎？

📍挑戰地點：自己做南京店

🍰挑戰項目：雙層抹茶巴斯克乳酪蛋糕

全自助的烘焙體驗，老實說一開始非常緊張

材料、食譜之外，剩下就是經驗、實力

多年前自己做過提拉米蘇、手作餅乾、起司蛋糕

前面沒有什麼大問題，起司蛋糕直接被我作成甜的發糕

或許⋯能夠做到這樣也是不容易吧😂

自己做烘焙聚樂部南京店，可以坐到捷運南京三民站，走約五分鐘就會抵達

共有兩層樓，有提供置物櫃擺放包包外套等等，有洗手間

過程中從材料份量、混合攪拌、到烘烤過程、清洗用具，每一個環節都得靠自己（或是和朋友一起）

好在工作人員很親切，只要詢問都是有問必答～

也因此我很順利完成了！

由於我做的是乳酪蛋糕，必須回家冷凍兩個小時才能享用

回家後冰起來直接倒頭大睡（做蛋糕是多費神哈哈哈），一覺醒來發現可以吃蛋糕啦！

沒有多加裝飾的乳酪蛋糕，底下是抹茶口味而上面是原味，分層顏色很美

而比例上有經過調整所以不會太甜，綿密又濃郁的乳酪好香好好吃

這樣的體驗除了自己來增加成就感，也很適合朋友或是情侶～

分工合作可以讓感情或友情增溫（應該不會吵架吧），除了看電影、吃飯也可以體驗一下不同的活動

也提醒一下，因為都是採自助式，安全考量下15歲以下小朋友不能進去唷

如果想要親子同樂的朋友，也有線上材料包可以購買，在家就可以自己做！

這邊購買：https://www.diybcshop.com

自己做烘焙聚樂部 台北南京店

☎️預約電話：0965-833-928

🔗預約網址：www.mydiybc.com

此文章為廠商邀約分享文唷~